ほんとにね。
四十過ぎておべんと作るとは思いもよらなかった。
刃物が苦手で
火も怖くて
基本的に不器用で
でも、なんとかなるもんです。
ということで
もしも、これからお弁当つくらなきゃって人の
勇気？！励み？になれば（笑）
ってことで、たまにお弁当ネタを書きます。
今日のおべんと。
ごはん+鮭フレーク(ブーム継続中)
焼き肉カルビ(冷凍食品)を大葉で巻く
とんかつ(冷凍食品)
ミニトマト
厚揚げ(厚揚げとミニトマトの煮浸しから、厚揚げだけピックアップ)
小松菜ごま和え
えのき梅干し和え
なす煮浸し
ゆでたまご(あと半分は朝食)
詰めこみまくりー
冷凍食品は４割引か半額の日に買ってます。
ミニトマトは、野菜の業務スーパーが最近できたので、そこで。
山盛りで１００円です。
厚揚げとミニトマトはあんまり美味しくなかったんだけど
厚揚げがきれいに収まったので入れてみた。
パッと見、だし巻き卵っぽくない？！
えのきと梅は困ったときの。
梅が入ってれば、いたむの防止になるかなって短絡的な考え。
なす煮浸しは好きすぎてほぼ毎日食べてる。
お弁当箱が汚れそうなものは、あまり直接入れたくなくて
（変なとここまかい）
紙のカップは業務スーパーで。
肉ものは最近は大葉で包むのにハマってます。
食べて処分できるし、風味が加わってまた違う味になるし～。
基本、前夜のうちに詰めちゃって、冷蔵庫に入れておきます。
冷凍食品は朝になってから入れます。自然解凍OKのものばかりです。
ゴハンは朝レンジして、入れます。
けっこう蓋がしまらない、ぎゅうぎゅうなのを
無理やり閉めてます。
レイアウトのセンスとかナイけど、
食べられればOK。
持ってくだけでえらいんだから！
そんな感じで、続けております。
最初は冷凍食品だけを詰めてくだけでも
少しは違うと思います。
自炊も最初はそうしてました。
買ってきた惣菜をお皿にうつしてみるだけで、
気分がぐっと変わります。
そんな感じで、無理せずやるのが大事。かなー。
今日はこのへんで。
